A inscrições para os restaurantes que desejam participar da 14ª edição do festival gastronômico Balneário Saboroso, que acontece de 06 a 31 de julho, em Balneário Camboriú, encerram no próximo dia 03 de março (sexta-feira), mas ainda dá tempo de participar. Podem participar estabelecimentos de todas as áreas gastronômicas, desde restaurantes como bares, sanduicherias, etc. O objetivo do Saboroso é mostrar a diversidade da gastronomia de Balneário, com menus exclusivos (entrada, prato principal e sobremesa) sendo vendidos pelo valor de R$ 89,90 para uma ou duas pessoas.
A presidente do Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau, Andrezza Negrini, pontua o quanto o festival cresceu e é uma vitrine para a gastronomia de Balneário Camboriú, já que ainda acontece durante o mês do aniversário da cidade, que conta com uma programação especial, incluindo o Saboroso. "É uma forma do público poder conhecer o seu estabelecimento e também é um desafio super positivo para a equipe, pois é preciso apresentar novos pratos, desenvolvidos especialmente para o evento, que muitas vezes até entram para o cardápio porque costumam ser muito bem aceitos pelo público. É uma experiência imperdível, tanto para os restaurantes quanto para o público", diz, aproveitando para convidar os empresários da gastronomia a se inscreverem na 14ª edição.
A vice-presidente de Relacionamento com a Gastronomia do BC Convention e representante do Chaplin Bar e Chaplin Restaurante, Maria Julia Moro, ressalta a importância do Balneário Saboroso. “Sabemos que além do retorno financeiro, ainda há o lado incrível que é o impulsionamento de todo o setor gastronômico, nos colocando em foco! O Saboroso é muito reconhecido em nossa região e também em todo o Sul do Brasil. Participando dele nos unimos como setor de gastronomia, trocamos experiências e apoiamos uns ao outros. Além de tudo, é um festival que movimenta nosso inverno, aguça nossa criatividade, nos retorna com bons frutos e ainda novos clientes”, pontua.
*As inscrições para a 14ª edição do Balneário Saboroso seguem até dia 03 de março e podem ser feitas através do telefone (47) 9.8855-4309, diretamente com a equipe do BC Convention. Podem participar todos os restaurantes de Balneário Camboriú*.

Autor(a): Rosiley Souza