O head sommelier José Eduardo Barboza, diretor e professor da Associação Brasileira de Sommeliers, ABS, que já foi eleito o Melhor Sommelier de Vinho Espanhol em concurso da ABS-SP e Consulado da Espanha, vai estar em Florianópolis na terça-feira, 26 de abril, para uma participação especial no lançamento da temporada 2022 dos jantares harmonizados do Viñeros, wine bar no Multi Open Shopping, sul da Ilha. Na carta do jantar intimista, -  apenas 16 pessoas, com o menu de duas entradas, dois pratos principais e sobremesa assinado pelos chefs Pedro Soares e Philipe Frota, estão vinhos da Espanha, Itália, África e Argentina selecionados pelos experientes sommeliers da casa Samuel Dias (foto) e Eduardo Silva. 

Informações e reservas: @vinerosfloripa

Autor(a): Rosiley Souza