Italiano de Asti radicado em Florianópolis, Andrea Arrobbio abre as portas do seu Il Grano Pastificio para quatro jantares essencialíssimos nessa semana. Quem comandará as experiências gastronômicas, entre 21 e 24 de agosto, será o renomado chef italiano Fulvio Siccardi, que tem no currículo duas estrelas Michelin e diversos outros prêmios. O menu típico do Piemonte será servido oito etapas e, além de muita massa fresca, terá entre os destaques as famosas trufas negras frescas de Alba. Imperdível!

Na foto: Fulvio Siccardi e Andrea Arrobbio. 

Crédito da foto: Mario Lopes

Autor(a): Rosiley Souza